Лечение Авитаминоз

Шиповник, плоды 

1 столовую ложку плодов на 1 стакан кипятка. Кипятить 10 минут в закрытой посуде. Настоять не менее 12 часов, процедить. Принимать по 1/2 - 1 стакану 2-3 раза в день до еды. Для улучшения вкуса добавить мед или сахар. 

Лимон 

Лимонный сок отжимают в воду и пьют при цинге, полощут рот при цинге. Во время цинги едят лимон нарезанными дольками, слегка пересыпав сахаром. При цинге очень полезно принимать цитрусовые плоды (апельсины, мандарины, грейпфрут). 

-------------------------------------------------------------------------------- 

Лук репчатый 

Во время цинги очень полезно есть лук и зеленые перья лука. Очень полезно также употреблять в пищу лук победный (черемша), который содержит большое количество аскорбиновой кислоты (витамин "C"). 

-------------------------------------------------------------------------------- 

Капуста белокочанная и другие сорта капусты 

При цинге употребляют в пищу любые сорта капусты, как свежую, так и квашеную. Особенно полезны салаты из свежей капусты, т.к. содержат большое количество витамина "С". 

-------------------------------------------------------------------------------- 

Чеснок 

Принимать чеснок во всех видах с пищей и отдельно с хлебом при цинге. 

-------------------------------------------------------------------------------- 

Ель, сосна, пихта, кедр, лиственница 

Водные отвары хвои применяют для приема внутрь и для полосканий рта при цинге. Из хвои с сахаром варят варенье и пьют чай с ним от цинги. 4 стакана настриженной зимней хвои залить 3 стаканами остуженной кипяченой воды, подкислить 3 дня в темном месте, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день, подсластив по вкусу, как витаминный настой. 

-------------------------------------------------------------------------------- 

Черная смородина 

При цинге употреблять ягоды черной смородины. Весной нарезать молодых веточек черной смородины, мелко порезать их и отварить в воде 7-10 минут. Такой отвар пить как чай. 

-------------------------------------------------------------------------------- 

Рябина красная, плоды 

Есть плоды красной рябины, когда они созрели. 1 столовую ложку рябины на стакан кипятка. Кипятить 10 минут, настоять 4 часа. Принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день вместе с плодами. 

-------------------------------------------------------------------------------- 

Первоцвет 

Свежие листья и цветы используют в виде салата при 

авитаминозах (недостатке в организме витаминов "С" и "А"). 1 столовую ложку мелких листьев на 1 стакан кипятка. Настоять, укутав 30 минут, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день. 

-------------------------------------------------------------------------------- 

Кипрей 

Свежие листья добавляют в салаты как витаминное средство. 

1 столовую ложку сухих листьев на стакан кипятка. Настоять укутав 1-2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день. 

-------------------------------------------------------------------------------- 

Осина, почки или кора 

Щепотку (1 столовую ложку с верхом) почек или коры осины на 500 гр. кипятка. Кипятить 10-15 минут. Настаивать 3 часа, укутав. Принимать как чай по 1 чашке 3 раза в день, подсластив медом. 

-------------------------------------------------------------------------------- 

Настойка почек на водке или спирте. Принимать 20-40 капель 3 раза в день. 

-------------------------------------------------------------------------------- 

Витаминные сборы 

Сбор 1. 

Плоды шиповника - 1 часть; ягоды смородины, черной - 1 часть.  

Сбор 2. 

Плоды шиповника - 1 часть; плоды малины - 1 часть.  

Сбор 3.  

Плоды шиповника - 1 часть; ягоды брусники - 1 часть.  

Сбор 4. 

Плоды шиповника - 3 части; ягоды брусники - 1 часть; листья крапивы - 3 части. Заварить и пить как чай 2-3 раза в день.  

Сбор 5. 

Плоды шиповника - 1 часть; плоды рябины - 1 часть.  

Сбор 6. 

Листья крапивы - 3 части; листья рябины - 7 частей.  

Сборы 5 и 6 заваривают так: 1 Столовую ложку смеси на стакан кипятка. 

Кипятить 10 минут. Настоять, укутав, 4 часа. Принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день.