Новости Общество
У украинских сыров отличное качество, - эксперты23 Января 2012
Лабораторные исследования украинского, российского и белорусского сыров показали, что все они имеют высокое качество и никаких растительных добавок в них нет.
Одна из главных претензий к украинским производителям - добавление вместо настоящих молочных жиров растительных. Чтобы быть объективными журналисты ТСН решили провести эксперимент: купили в России сыр украинский, немного российского и даже белорусского. В Киеве докупили еще один, украинский. Это чтобы в лаборатории сравнить - что у нас экспортируют, а что остается на собственных прилавках. В целом вышло пять образцов.
После лабораторного исследования выяснилось, что каждый из этих продуктов имеет полное право называться сыром - во всех пяти проверенных образцах растительных жиров не обнаружили. Там, где появляется хоть капля растительного масла (обычно пальмового или кокосового) заканчивается сыр и начинается сырный продукт. Впрочем, самостоятельно их отличить - почти невозможно.
Сомелье Сергей Винокур сомневается, что российские сыры лучше украинских. «Я не думаю, что в России делают лучше сыры, чем в Украине. Мы пробовали завозить их, но они скорее плесневеют, быстрее портятся», - говорит сомелье.
Однако российские чиновники претензии имеют именно к нашему сыру. «Ряд предприятий, которые были анонсированы, что в их продукции есть растительные жиры, вообще последние годы не поставляли свою продукцию в Россию. Поэтому это заявление является голословным и ничем не обоснованным, поэтому я считаю его политическим», - заявляет руководитель аналитического департамента консалтингового агентства.
Напомним, главный государственный санитарный врач России Геннадий Онищенко заявил, что в Россию завозят украинский сыр низкого качества. В свою очередь, украинская сторона попросила Онищенко обосновать свои заявления. Вопрос пока остается открытым. |
|
Источник: | |
|
|
<< Предыдущая Новую Госинспекцию по ценам создали специально... | Следующая >> Власть нашла методы, как бороться с нелегальными... |
- Крупнейший прибыльный украинский производитель турбин будет продан россиянам
- Возвращение Азарова может лишить Украину денег МВФ, - Financial Times
- Азаров рассказал, в каком случае бюджет-2013 могут пересмотреть
- Расходы государства будут финансировать благодаря займам
- Новый бюджет позволит жить без кризиса, - Азаров
- Власть урезала на 20 млн. гривен бюджет украинскому кино
- В бюджете на 2013 год увеличены расходы на лечение депутатов
- Балога: Госбюджет на 2013 год - это сплошной популизм
- Азарова опять подловили на обмане, он в пять раз преувеличив запасы сланцевого газа в Украине
- Британский посол: Украина поступит более разумно, если предпочтет Таможенному союзу ЕС